Спаржа со специями в беконе
Очень простое, легкое, вкусное и ароматное блюдо. К специям можно еще добавить сухие травы, например базилик, орегано, петрушку, тимьян и т.д. Готовое блюдо можно посыпать сыром, например пармезаном. Аспарагус в беконе можно приготовить как на гриле, так и в сковороде или духовке.
???????????
- 8 шт спаржи
- 8 тонких полосок бекона
- немного оливкового масла
- щепотка крупной соли
- щепотка свежемолотого перца
- щепотка чесночной пудры
??????????
Отрезать толстые жесткие концы у спаржи, ополоснуть и высушить. Выложить спаржу на противень, сверху полить оливковым маслом, посолить, поперчить, посыпать чесночной пудрой. Руками хорошо перемешать, что бы приправы равномерно распеределились по спарже. Оставить спаржу на минут 20-30. Затем полоской бекона обвернуть каждый стебель спаржи, оставив конец открытым. Выложить обратно спаржу в беконе на противень и готовить в духовке при 200'C около 8-10 мин. Или же обжарить спаржу с беконом на гриле до готовности.
Copyright © 2008-2011 kushaem.com
